Skip to main content

Autotherm

Universele rookkasten

De allrounders onder de rookkasten zijn de UNIVERSAL rook- en kookkamers van AUTOTHERM.

Speciaal voor het midden- en kleinbedrijf zijn er afzonderlijke rookkamers in 3 verschillende afmetingen. De keuze van de kamergrootte is afhankelijk van de vereiste productiecapaciteit en de beschikbare ruimte. De kamer kan worden aangepast aan de plaatselijke omstandigheden; individueel gemaakte kamers maken een optimale integratie in uw productie mogelijk.

Alle kamers kunnen worden uitgerust met een extra bakverwarming, douchesysteem, automatische deuropener en koeling. Multitrolley-units kunnen worden geleverd met één of meerdere rijen voor maximaal 10 trolleys. Op verzoek kunnen wij ook eenheden van het tunneltype leveren, een geïntegreerd transportsysteem of aansluiting op bovengrondse monorailinstallaties.

Bezoek de fabrikant
  • Snel en minimaal gewichtsverlies
  • Uiterst kleurstabiel, niet afwasbaar
  • Nauwkeurige regeling

Temperatuurbereik

  • +30°C bis +90°C, zonder koeling
  • +18°C bis +90°C, met koeling
  • Relatieve vochtigheid: tot 99%
  • Processtappen: Rood ontdooien, drogen, koud roken (met koeling), warm en heet roken (zonder koeling), koken

Related Products

Stoomrookkasten

Professionals kiezen voor AUTOTHERM STEAM SMOKE CHAMBERS

Meetbare winst ... dag na dag! Dankzij de extreem korte rooktijd van het AUTOTHERM stoom-rookproces en de natuurlijke vochtigheid, vermindert het stoom-rookproces de rooktijd tot 40% en het gewichtsverlies tot 3% in vergelijking met conventionele rooksystemen.

Step

De aangegeven selectie is slechts bedoeld als een voorlopige leidraad en kan niet in de plaats komen van het professionele advies van ons opgeleid en gekwalificeerd personeel. Onder voorbehoud van technische wijzigingen. Neem contact met ons op voor een persoonlijk advies - profiteer van onze knowhow en onze "alles uit één hand"-filosofie.

Met het versturen van de E-Mail geeft u toestemming voor het opslaan van uw data door FoodLine System volgens de wet privacyverklaring.